Куриную
грудку отбить. Сыр порезать брусочками со стороной около 1 см. На
куриную грудку выложить брусочек сыра и свернуть рулетиком.
Взять
три полоски бекона, выложить их так, чтобы одна немного заходила на
другую и завернуть в эти полоски рулетик. Плотно уложить в форму для
запекания.
Приготовить соус. Гвоздику и перец растолочь в ступке,
добавить кетчуп и соевый соус, все хорошо перемешать. Этим соусом щедро
обмазать рулетики и запекать в духовке 25 минут при температуре 200
градусов. Солить не нужно, т.к. бекон и сыр довольно соленые.
Смазывать форму тоже ничем не нужно, т.к. бекон даст нужное количество жира.
Ингредиенты:
