ОстровОК

Главная | Регистрация | Вход
Четверг, 10.07.2025, 04:18
Приветствую Вас Гость | RSS




МЕНЮ САЙТА
Категории раздела
Вкусно и полезно! [80]
Книжные новинки [0]
Стихи [0]
Поиск
Вход
Новое фото
Loading...
Главная » 2010 » Декабрь » 28 » Сибирские блины
23:06
Сибирские блины
Для приготовления сибирских блинов нужны следующие продукты:

*молоко - 0,5 л.;
*яйца - 2-3 шт.;
*сода - 1 ч.л.;
*соль - 1 ч.л.;
*вода кипяченная остуженная - 1 л.;
*мука 1 или 2 сорта (лучше 2) - 1 кг.


Способ приготовления сибирских блинов.

В муку добавить соду и соль, влить 900 гр. воды, взбить, чтобы получилась равномерная масса. Добавить холодное молоко, перемешать. По консистенции масса должна быть как густая сметана. В нее добавляем стакан крутого кипятка. Еще раз перемешиваем и даем немного остыть.


Затем добавляем сырые яйца, перемешиваем. По консистенции тесто должно получиться как жидкая сметана.

Сковороду накаляем на огне, смазываем свиным жиром. Потом, держа ее на весу, наливаем в нее тесто, при этом покачивая ее, чтобы тесто равномерно растеклось. Выпекаем блины.

Автор: Лидия Камчатка

сайт: http://fammeo.ru/articles.php?article_id=64


Категория: Вкусно и полезно! | Просмотров: 551 | Добавил: Киска | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Календарь
«  Декабрь 2010  »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031
Праздники России
Друзья сайта
  • ЧИТАЕМ ВСЕЙ СЕМЬЕЙ
  • отзывы, статьи, креативы Я на Стихи.ру библиотеки.кемеровские.рф
  • Сладкие букеты на заказ
  • Статистика

    Онлайн всего: 5
    Гостей: 5
    Пользователей: 0
    Мини-чат
    Новое на форуме
  • Как стать популярной на вебкам-сайтах? (1)
  • Как вернуть себе силы? (1)
  • Как вы относитесь к смерти? (17)
  • Дурацкие привычки мужчин ))) (2)
  • А что подарить на свадьбу?? (9)

  • Copyright MyCorp © 2025 | Бесплатный хостинг uCoz