ОстровОК

Главная | Регистрация | Вход
Четверг, 17.08.2017, 19:31
Приветствую Вас Гость | RSS




МЕНЮ САЙТА
Категории раздела
Вкусно и полезно! [80]
Книжные новинки [0]
Стихи [0]
Поиск
Вход

Новое фото
Loading...
Главная » 2012 » Апрель » 17 » Шарлотка с вишней
14:18
Шарлотка с вишней
Это пошаговый рецепт для ценителей сладких блюд. Всем знакома традиционная шарлотка с яблоками, но испечь шарлотку можно с множеством других фруктов. Предлагаем вашему вниманию проверенный на практике рецепт шарлотки с вишней. Вишню можно использовать, как свежую, так замороженную.
Версий о происхождении названия шарлотки несколько. Среди них есть история, рассказывающая, что рецепт шарлотки был предложен женой короля Великобритании, королевой Шарлоттой. Другая версия рассказывает нам о любви одного повара, который назвал это блюдо в честь своей возлюбленной, девушки по имени Шарлотта.
Так что, название шарлотка пронизана легендам величия знатных особ и любовной романтикой.
А ещё она быстро готовится и, что не удивительно, быстро съедается за чаепитием, оставляя в памяти нежно-сладкий, неповторимый вкус.
В общем, что рассказывать? Вот вам рецепт, приготовьте и познайте это кулинарное искушение сами. Приступим.

Чтобы приготовить вишневую шарлотку, нам потребуются следующие продукты:
Куриные яйца - 4 шт.
Сахар - 1 стакан.
Мука - 1 стакан.
Ванилин на кончике ножа.
Замороженная вишня - 300гр.
Сухари панировочные - 1 чайная ложка.
Сахарная пудра - 2 столовые ложки.
Крахмал - 1 ст. ложка.

Шарлотка с вишней.

 Шаг 1. Приготовим все необходимые ингредиенты

Шарлотка с вишней. Шаг 2. Приготовим все необходимые ингредиенты

Шарлотка с вишней. Шаг 2. Готовим тесто.
Яичные желтки отделяем от белков

Шарлотка с вишней. Шаг 2. Яичные желтки отделяем от белков.

Взбиваем отдельно только белки.

Шарлотка с вишней. Шаг 2. Взбиваем отдельно только белки.

Получается густая пена.

Шарлотка с вишней. Шаг 2. Получается густая пена.

Добавим стакан сахара и продолжаем все взбивать.

Шарлотка с вишней. Шаг 2. Добавим стакан сахара и продолжаем все взбивать.

Затем добавляем желтки.

Шарлотка с вишней. Шаг 2. Затем добавляем желтки.

После добавить муки, ванилин и все перемешать.

Шарлотка с вишней. Шаг 2. Добавить муки, ванилин.

Шарлотка с вишней.
Шаг 3. Выпекаем шарлотку
На дно формы посыпать сухарики и выложить всю белую взбитую массу.

Шарлотка с вишней. Шаг 3. Выложить массу в форму.

Вишню разморозить и обсыпать крахмалом.

Шарлотка с вишней. Шаг 3. Вишню разморозить.

В тесто вдавливаем все приготовленные вишни.

Шарлотка с вишней. Шаг 3. В тесто вдавливаем все приготовленные вишни.

Ставим Шарлотку в разогретую духовку до температуры 180-200 градусов по Цельсию. Через 30-35 минут она будет готова.

Шарлотка с вишней. Шаг 3. Ставим в духовку

Готовую Шарлотку вынимаем из духовки.

Шарлотка с вишней. Шаг 3. Вынимаем из духовки

Даем время Шарлотке остыть.

Шарлотка с вишней. Шаг 3. Шарлотка остывает

Нарезаем Шарлотку на кусочки и подаем к чаю. Приятного аппетита.

Шарлотка с вишней. Шаг 3. Шарлотка остывает

http://www.megapovar.ru/

Категория: Вкусно и полезно! | Просмотров: 639 | Добавил: ost42 | Теги: шарлотка, пироги, десерты | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Календарь
«  Апрель 2012  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30
Праздники России
Друзья сайта
  • ЧИТАЕМ ВСЕЙ СЕМЬЕЙ
  • отзывы, статьи, креативы Я на Стихи.ру библиотеки.кемеровские.рф
  • Сладкие букеты на заказ
  • Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Мини-чат
    Новое на форуме
  • Установка чип-тюнинга в Кемерово (6)
  • наши соседи (26)
  • Социальные сети... (19)
  • Вампиры рядом с нами. Энергетические... (2)
  • Вакансия дизайнера (0)

  • Copyright MyCorp © 2017 | Бесплатный хостинг uCoz