Loading...
|
| | |
| Главная » 2013 » Июль » 3 » Яблоки в кляре
|
Яблоки в кляре - великолепный незатейливый и очень быстрый десерт. Также это отличный способ предложить полезный полдник детям.
Ингредиенты
на яблоки в кляре: яблоки 8 штук, мука 1 стакан, молоко 1 стакан, 4
яйца, сметана 1/4 стакана, сахар 3 чайные ложки, маргарин или сливочное
масло 1/2 пачки, сахарная пудра 2/3 стакана.
На соус: курага 100 г, сахар 1 стакан, 250 г сметаны.
Способ приготовления яблок в кляре:
1. Вырезать из яблок сердцевину, очистить яблоки от кожицы, нарезать кружочками, посыпать сахаром;
2.
Приготовить кляр: белки отделить от желтков, в желтки положить сахар,
щипотку соли, сметану, муку, тщательно размешать и развести молоком;
3. Белки взбить в густую пену, вылить в тесто и аккуратно размешать;
4.
Кружочки яблок погружать в тесто, а затем быстро перекладывать в
разогретое масло и обжаривать до образования золотистого цвета;
5. При подаче на стол, яблоки в кляре положить на тарелку, посыпать сахарной пудрой. Отдельно подать соус.
Больше рецептов на http://resepti.ru/ |
Категория: Вкусно и полезно! |
Просмотров: 511 |
Добавил: ost42
| Теги: яблоки в кляре, яблоки, десерты
| Рейтинг: 0.0/0 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ]
| |
| | |
|
Календарь | « Июль 2013 » | Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
|
Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|