творог — 400 г маргарин — 200 г мука пшеничная — 480 г сахар — по вкусу сода — 1/2 ч.л. соль — по вкусу
Приготовление:
1. Маргарин рубится, а затем натирается на достаточно крупной терке, перемешивается с протертым творогом, солится.
2. После этого смешайте массу с мукой и содой, а затем замесите тесто. Его следует раскатать и вырезать кружочками.
3.
Каждый из кружочков теста обмакивается в сахар одной стороной, после
чего складывается пополам таким образом, чтобы сахар оказался внутри.
Этот полукруг опять одной стороной обмакивается в сахар, и сложите, как в
предыдущий раз.
4. Надрежьте края зубчиками, чтобы они напоминали перья.
5.
Получившегося печенье обмакните снова в сахар, а затем выложите его на
лист сахарной стороной вверх и выпекайте до готовности.
Творожное печенье 
